제발 견과류 많이 드세요"


【헬스코리아뉴스】당뇨병이나 심질환등을 예방할 수 있는 견과류를 먹는 미국인들이 점차 줄어들고 있다며 미국 보건당국이 우려하고 나섰는데...

미국립건강과 영양연구소는 24일 9월 나올 예정인 '영양저널'에 2001년부터 04년까지 조사한 연구결과를 내놓으면서 미국인들은 매일 1과 1/2온스의 견과류만 먹는다고 걱정했다. 이는 추천량의 절반에 불과한 것이라고.

한 연구원은 "대부분의 미국인들은 총칼로리의 25%를 스낵으로부터 얻고 있다"며 "매일 25%에서 33%정도의 탄수화물이 정제된 스낵으로 대체한다면 만성질환에서 벗어날수 있으며 영양분 공급에도 좋을 것"이라 주장했다.