임상영양 2008년 1월호(112권 1호) 목차 <특집> 활약의 장을 넓히는 관리영양사 영양사의 business chance를 넓히는 시대로 ------------------ 18 특정 보건지도 프로그램 개발을 담당하며 --------------------- 22 외식을 통해 식사교육을 ------------------------------------- 26 레스토랑에서 보내온 건강 만들기 - 관리영양사가 담당하는 기획광고 일이란 ----------------- 30 창업하여 새로운 서비스를 전개 ------------------------------ 34 미국에서의 임상영양 활동 ----------------------------------- 40 (1) RED로 입원 생활에 격려를!-------------------------- 4 <세미나> 체내 시계와 건강 (1) 체내 시계의 기본적 성질 --------------------------------- 67 <지면 증례 연구 - 당신이라면 어떻게 생각하십니까?> (7) 고혈압 질환의 영양지도 ------------------------------ 52 <안녕하세요 최전선> 요양병동에서의 영양케어의 이상상을 추구하며 아가페회 기타나카구스쿠 와카마츠병원 NST(오키나와현)------76 <스 폿> ● 인크레틴 ------------------------------------------------ 10 ● 일본인의 식감표현(2) 연령별로 본 식감표현 --------------- 12 ● 미량원소 (5) 망간 섭취 - 과부족과 차의 영향 ------------- 14 <인터뷰> 2008년을 영양 신 시대 개막으로 - 제15회 국제영양사회의(ICD2008)에 참가하자! ---------------46 <제29회 유럽 정맥 경장영양학회(ESPEN) 하이라이트 뉴스(2)> [심포지엄] 심혈관계와 영양 ----------------------------------58 영양관리의 국제적 표준화와 영양진단의 도입 ----------------- 89 (13) 고모쿠 미소니․난반니 ---------------------------------- 73 <식단 자랑> 헤키난 시민병원 ------------------------------------------- 80 　 최고의 일품 요리 - 튀기지 않은 돼지고기 히레가스 ----------------------------------------------------------------- ● 리포트 제54회 일본 영양개선학회 학술총회(2) ----------------------- 96 제6회 이와키 식 개호학회 / 일본 섭식․연하 재활학회 공인 세미나 98 Book review ---------------------------------------------100 REMARKS ------------------------------------------------ 111 ● News & Information 전국병원영양사협의회 ● 영양 지도․영양 관리의 evidence를 만들자!! ----- 105 자치체병원 ● 제46회 전국 자치체병원 학회의 보고 ----------- 106 정신과병원 ● 병동에서 활약할 정신과 영양사를 위한 연수를 반복하자! - 사가현 정신과병원 영양사회 활동 --------- 107 후생노동성 ● 평성19년도 올 겨울 인플루엔자 종합대책에 대해서 외 --------------- 108 알림 -------------------------------------------------------- 110