아이들 먹거리, 트랜스 지방은 다운, 포화지방은 업도넛과 팝콘, 과자 등 어린이들이 좋아하는 먹을거리들이 전체적으로 트랜스지방은 낮아진 대신 포화지방은 높아진 것으로 나타났다．


식품의약품안전청이 3~5월에 국내에서 유통되고 있는 도넛류 174건(13개사)과 팝콘 5건(3개사)에 대해 트랜스지방과 포화지방 함량을 조사한 결과 2005년 대비 포화지방의 함량이 22~32% 높아졌다고 15일 밝혔다． 도넛 전체의 평균 트랜스지방 함량은 0.2g으로 2005년(3g) 대비 95% 감소한 반면 포화지방 함량은 2005년 3.3g에서 오히려 22% 높아진 4.1g으로 조사됐다. 팝콘의 트랜스지방 함량도 2005년 7.7g에서 올해 0.1g으로 크게 감소했으나 포화지방은 6.5g에서 8.6g으로 32% 늘었다.


또한 한국소비자원이 시중에서 판매중인 국내외 어린이 과자류 70개 제품의 영양성분 함량을 조사한 결과 조사 제품 중 91%는 포화지방이, 77%는 지방이 과다 함유된 것으로 나타났다. 이번 조사는 식품 100g당 지방·포화지방·당류·나트륨 함량을 적색(많음), 황색(보통), 녹색(적음) 등 색깔로 표시하는 영국 식품기준청 및 소비자협회의 기준을 활용해 이뤄졌다． 그 결과 포화지방과 지방의 경우 녹색(적음) 표시 기준에 해당하는 제품은 한 개도 없었다． 포화지방은 과다하게 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관질환 가능성에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다． 세계보건기구(WHO)는 성인기준 포화지방이 하루 섭취열량의 10%(22g)를 넘지 않도록 권고하고 있다．


박승욱기자 star710@


[스포츠서울]