환자의 영양소 요구량 산정 방법


환자의 영양소 필요량을 산정하기 위해서는 정상인의 영양요구량, 질환의 종류, 체내 영양소 보유능력, 피부나 소변 혹은 장관을 통한 영양소 손실량, 약물과 영양소와의 상호작용, 여러 가지 영양소 간의 상호작용을 고려하여야 한다.


● 단백질 필요량 산정

1) 질소평형에 의한 계산법
2) 질병이나 스트레스 상태에 따른 요구량 계산법
3) Non-protein calorie to nitrogen ratio(NPC : N)에 의해 구하는 법





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