"30개월, 위험성 가르는 척도 아니다"
<6일 미국산 쇠고기 관련 정부 합동 2차 기자회견>
- 가공식품에 30개월 이상 쇠고기가 더 많이 들어가는 것은 아닌가
▶ 미국산 쇠고기는 가공식품으로도 수입될 수 있다. 하지만 위생조건에 의해 SRM관련분은 다 제거된다. 30개월 이상 소도 가공식품 재료로 들어갈 수 있다. 하지만 여기서 30개월 이상 소냐 이하 소이냐는 안전성이 아니라 품질의 문제다. 30개월 이상 소에는 특정한 위험물질이 포함돼있을 수 있다는 개념이 아니다. 개월 수를 가지고 안전성을 묻는 것은 확대해석이라고 본다.
[머니투데이]