식중독 꼼짝마, 2008년 식중독지수 서비스 실시
담당부서 식중독예방관리팀


□ 식품의약품안전청은 기온 상승과 함께 식중독 발생이 증가하고 있어, 이에 대한 사전 예방 및 경각심 고취를 위하여 기온와 습도를 고려한 식중독 지수 서비스를 홈페이지를 통하여 제공한다고 밝혔다.




○ 식중독 지수는 기온과 습도의 변화에 따른 식중독 발생 가능성을 백분율로 수치화한 것으로,

- 매년 4월부터 10월까지 식약청과 기상청 홈페이지에서 각 지역별 기온과 습도에 따라 제공되고 있다.

○ 동 식중독 지수는 4단계(관심, 주의, 경고, 위험)로 구분하여 제공되며, 식중독 예방을 위한 참고 지표 등 여러 가지 용도로 활용할 수 있도록 개발되었다.

※ 지수 범위에 따른 식중독 경보 수준 분류(붙임)

□ 식약청은 4월 나들이철을 맞아 김밥, 도시락 등 기온과 습도에 따라 쉽게 변질되는 식품 취급시 동 식중독 지수를 적극 활용하여 가급적 빠른 시간 내에 음식물을 섭취하는 등 식중독 예방을 위한 음식물 관리와 손 씻기 등 개인 위생 관리에 각별히 주의하여 줄 것을 당부하였다.




※ 붙임 : 식중독 지수 자료