부산식약청, 군 급식안전을 위한 협력체계 구축


부산지방식품의약품안전청은 군급식시설 위생수준 향상 및 급식의 안전성제고를 위해 오는 8일 육군 제39보병사단과 군부대 회의실에서 '급식안전협약(MOU)'을 체결키로 했다고 밝혔다.

이번 협약을 통해 양 기관은 부정 불량식품, 식중독발생 등에 대한 정보를 상호 교류하고, 군부대에 납품하는 식재료 공급업소 등에 대한 합동 지도, 점검을 주기적으로 실시하게 된다.

또한 부산청은 군부대급식 관계자에 대한 식중독예방교육과 군 급식시설이 HACCP 수준에서 관리되도록 기술지원을 확대실시하게 된다.

부산식약청은 “군부대급식안전 및 위생수준향상을 위하여 이번 협력체결은 매우 의미 있는 일”이라고 밝히며 “군납 식자재 구매시 HACCP제품을 우선사용 토록 하는 등 지속적인 지원활동을 실시할 계획”이라고 밝혔다.
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