식품의 생산부터 소비까지 추적한다
- 식품이력추적제도 도입으로 먹거리 안전 기반 마련 -


식품의약품안전청은 식품의 생산부터 소비까지 식품이력정보를 소비자에게 제공해 알권리를 확보하고, 식품사고 발생시 신속한 원인규명과 회수를 통해 식품안전을 확보하기 위해 RFID칩을 제품에 부착해 식품의 원료 구입, 제조·가공, 유통·판매 등 전과정을 추적관리하는 식품이력추적제도를 도입했다고 27일 밝혔다.

식약청은 그 동안 식품안전에 대한 소비자의 욕구는 크게 증가하고 있으나 계속적인 식품안전사고의 발생으로 식품전반에 대한 국민의 불안감이 가시지 않고 있으며, 유통중인 유해식품에 대한 체계적인 회수체계가 없어 회수명령을 내려도 회수대상 식품의 파악이 쉽지 않아 회수율이 낮고 또한 식품업계는 영세업체가 총 1만6천853곳 중 81%인 1만3천607곳 업체로 경제적 부담 등으로 식품이력추적제도를 도입하려는 의지도 미약한 상황이라고 전했다.

이에 식약청은 식품의 안전성에 문제가 발생할 경우 해당 식품을 추적해 원인을 신속하게 규명하고 회수 등 필요한 조치를 통해 식품안전을 확보하고, 관련 정보를 소비자에게 제공해 소비자의 알권리를 보장하기 위해 RFID 기반 식품이력추적제도를 도입하게 됐다고 설명했다. 또 현재 세계적으로 이력추적관리제도를 도입하는 추세에 있다.

식품이력추적제도는 RFID(무선인식)를 기반으로 제조일자, 유통기한, 유통경로, 원료의 원산지, 인체에 유해한 중금속·농약·동물용항생제 등이 검출돼 회수대상 식품에 포함된 경우 회수정보 등이 포함돼 있다.

이들 식품이력정보는 소비자, 유통업체, 판매자 등 누구나 쉽게 확인할 수 있도록 식품의약품안전청 홈페이지, 휴대폰, 인터넷 등을 통해 실시간으로 제공된다.

식약청은 2008년도에 28억원의 예산을 투입해 면역력이 취약한 영유아용 이유식(남양유업, 매일유업 제품)을 대상으로 시범사업을 실시할 예정이다.

또 식품이력추적 정보화전략계획(ISP)을 수립해 중장기 추진계획을 마련하는 등 식품이력추적제도 조기정착을 위한 기반 조성에 중점을 두고 업무를 추진하고, 2012년까지 148억원을 투입해 국민건강에 파급 효과가 큰 식품부터 단계적으로 확대해 나갈 계획이다.


▲ 영유아 조제 식품 이력추적관리시스템 흐름도

이와 함께 식품이력추적제도 시행을 차질없이 준비하기 위해 관련 전문가, 업계, 소비자단체 등으로 구성된 태스크포스팀을 운영해 의견을 충분히 수렴하고 식품위생법 시행규칙, 고시 등 하위 법령을 조속히 마련할 방침이라고 밝혔다.

식약청 관계자는 "소비자는 언제든지 해당 식품의 안전성, 유통기한, 원산지 등 관심 있는 정보를 실시간으로 확인할 수 있어 안심하고 식품을 구매할 수 있고, 언제든지 관심 있는 제품의 생산이력정보를 확인할 수 있으며, 생산자는 이력추적제도도입 제품에 대한 브랜드화를 통한 안전 이미지 제고 등 외국 제품과의 경쟁력에서 우위를 확보할 수 있으며 식품위해사고 발생시 신속한 회수를 통해 피해를 최소화할 수 있다"고 설명했다.

또한 국가 전체적으로는 식품안전에 대한 대국민 신뢰도 향상과 더불어 회수·폐기비용의 절감 등 국가재원의 낭비요인을 제거할 수 있는 다양한 효과를 거둘 수 있을 것이라고 덧붙였다.


문의 : 식품안전정책팀 사무관 박 종 식 (sick@kfda.go.kr)