서해안 유통 수산물 안전관리 대책

담당부서 식약청/행양수산부/충청남도

□ 식품의약품안전청은 지난 12월 7일 발생한 서해안 원유 유출사고와 관련하여 수산물의 안전에 대한 국민들의 불안감이 높아지고, 주변지역 등의 수산물 소비가 급감함에 따라
○서해안에서 유통·판매되는 수산물의 오염실태와 정확한 안전정보를 소비자들에게 제공하기 위하여 현장 실태조사 및 안전성조사를 실시하였음.

□ 안전성 조사결과, 오염지역 및 인근지역에서 유통·판매되고 있는 수산물 및 횟집의 수족관 물은 안전하였음.
○ 충남 태안·서산·보령 등 오염지역은 수산물 채취나 조업이 중단되어 출하되지 않고 있으며,
○ 현재 이 지역에서 일부 유통·판매되고 있는 수산물은 원유 유출사고전에 생산되었거나, 오염되지 않은 먼 바다 및 비오염지역에서 생산된 수산물로 조사되었음.
○ 또한 오염지역 횟집의 수족관 물은 활어운반차로 오염되지 않은 해수를 공급받아 사용하고 있음.

□ 이번 조사는 12월 19일부터 12월 26일까지 8일간에 걸쳐 재난지역으로 선포된 태안, 서산, 서천, 보령, 당진, 홍성 등 충남 6개 시·군과 전북 군산, 부안 등 총 10개 해안지역에 위치한 20개 위판장 및 횟집을 중심으로,
○이 지역에서 유통·판매 중인 수산물과 횟집 수족관 물을 수거하여 냄새 등 관능검사와 이화학적 검사를 실시하였음.
○검사시료는 오염 및 오염인근지역 등의 위판장 및 횟집 등에서 유통·판매중인 어류 20건, 패류 51건, 연체류 12건, 갑각류 9건 등 수산물 92건과 횟집 수족관 물 9건 등 총 101건을 수거하였음.
○특히, 이화학적 검사는 외국 사례와 전문가 의견 등을 참고하여 대표적인 원유 오염지표성분인 다환방향족탄화수소(PAHs) 16종에 대해 실시하였음.
※ PAHs(다환방향족탄화수소, Polycyclic aromatic hydrocarbons)는 원유 등에 포함된 200여종의 벤젠화합물을 총칭하는 용어로, 이중 벤조피렌 등 16종이 대표적인 유해물질로 밝혀져 있음.

□ 관능검사 및 이화학적 검사결과
○관능검사 결과 모두 이상이 없었고,
○이화학적 검사결과 PAHs가 수산물 92건중 7건은 불검출, 85건은 0.08~121.14 ppb가 검출되었으며,
- 이를 독성이 가장 강한 벤조피렌을 기준으로 환산하면 어류 0.01～0.07, 패류 0.01～3.31, 연체류 0.01～2.13, 갑각류 0.01～0.61 ppb로서 이는 외국 기준치 보다 낮은 수준임.
※ EU의 벤조피렌 기준치 : 어류2.0ppb,패류10.0ppb, 갑각류·연체류 5.0ppb
※어종별로 보면 어류는 유럽연합 기준의 약 30분의 1 수준이며, 패류의 경우에도 약 1/3에 불과한 낮은 수준임.
- 횟집 수족관 물(9건)은 PAHs가 0.69～4.64 ppb가 검출되었으며, 이를 벤조피렌값으로 환산하면 0.001～0.002 ppb 로서 이는 세계보건기구(WHO) 먹는 물의 벤조피렌 권고기준 0.7 ppb 보다 낮은 수준임.
※ 수족관 물의 공급 방법은 해수를 직접 취수, 바닷가에 관정을 파서 사용, 활어운반차로 해수를 구입하는 방법이 있는데 현재 오염지역 횟집은 활어운반차로 해수를 구입·사용하고 있음.
○이번 PAHs 검출량, 섭취량 및 독성자료 등을 종합하여 위해평가를 실시한 결과, 인체에는 해가 없는 안전한 수준임.
□ 아울러, 금번 현장 실태조사 결과
○지난 12월 7일 원유 유출사고 발생 즉시 해양수산부가 수산물안전성 확보를 위해 오염지역 수산물 채취 및 유통을 통제하도록 긴급조치를 취하는 한편,
- 수산물 안전점검 요원을 현지에 배치하여 출하 수산물에 대하여 지속적으로 지도·점검을 실시함에 따라
- 오염지역은 수산물 채취나 조업이 중단되어 출하되지 않고 있음.

□ 정부는 앞으로 서해안 수산물의 안전관리를 위하여 식약청,해수부, 충남도 등 관계기관이 긴밀히 협조하여 출하 단계 및 유통 과정의 안전관리를 철저히 해 나갈 방침임.
○우선, 식약청과 해수부가 합동으로 오염지역 및 인근지역에서 유통·판매되는 수산물과 횟집 수족관 물에 대해 향후 3개월간 주 1회 안전성 검사를 실시하고,
- 시중 유통 중인 수산물에 대해서도 모니터링을 실시할 계획임.
○또한, 해수부와 충남도가 협력하여 오염수산물이 유통되지 않도록 철저한 지도·점검을 실시하는 한편,
○향후 안전성이 확보될 때까지 오염지역과 오염인근지역 등에서 생산·출하되는 수산물의 오염도 측정 등 모니터링 사업을 지속적으로 추진해 나갈 방침임.

□ 끝으로, 국민 여러분께 당부드리고 싶은 말씀은
○현재 오염지역의 수산물은 생산·출하가 금지되어 있고, 유통·판매되는 수산물은 출하 및 유통과정에서 철저히 안전관리가 되고 있으며,
- 또한, 원유에 오염된 수산물은 냄새 등 관능으로 쉽게 알 수 있어 오염된 수산물이 유통될 가능성은 거의 없는 것으로 조사됨.
○따라서, 현재 유통·판매되고 있는 수산물은 문제가 없으므로 평상시와 다름없이 구매·소비하여 주시기 바람.