학교급식(몸과 마음의 건강) 2007․7월호 목차 특집 1 아이들이 서로 가르치고, 배우는 「식사교육」 - 「도쿄도 키타구립 다이산 이와부치 초등학교」의 실천 - 26 “Child to Child"의 방법과 의의에 대해서 29 「가르치자! 보다 나은 식생활 노하우」 34 「가르쳐 주세요! 음식 박사님」 ------------------------------------------------------------------------ 6 [7월] 도쿄도 「오늘의 급식은 무엇?」 농어 무니엘․레몬소스/ 진다이지 소바 18 Food Symphony 지구의 기근을 구하자 ● 아이들의 ----- [몸․마음․환경․음식] 22 함께 있어 주는 시간의 중요성 23 아이를 키우는 것은 인생의 대과제(7) 24 물가에서 노는 법 25 멋진 사람이 되기 위한 12살 요리 교실 41 타로와 만드는 급식 레시피․7월 미네스트로네 72 조리와 위생 (26) 식중독 통계로 보는 캄필로박터 중독과 대책 특집 2 - 도쿄도 아다치구립 고치야 초등학교 54 음식 쓰레기가 비료가 될 수 있어! 62 식사하는 사람들 - 캐리커처로 보는 식사모습 (148) 안 클리블랜드 「일본의 멋진 해변의 휴일」 74 영양 교사․학교 영양직원을 위한 식사 실천 매뉴얼 (4) 특별활동 시간을 활용한 식사 교육 76 식사를 즐겁게 만드는 소재 개발 (29) 아이들은 학교급식을 어떻게 생각하고 있을까? 80 신속 르포 (29) 「食」리사이클 모델을 위해서 84 최신 데이터 읽기 생활습관 개선과 식사교육 추진 -------------------------------------------------- 39 아이들과 함께 배운다 (39) 40 생활의 키워드 44 마음과 신체의 대화 교차점 (52) 69 하루꼬 분전기 & 새롭게 알게 되는 Q&A 79 게시판 & 교재 보기 (4) 87 식사를 둘러싸고 (40) 88 음식 이야기 - 라카르테 (40) ● 이달의 지도자료집 89 여름방학 식생활 실천표(기입식) 90 8월 일러스트와 커트집 92 8월 급식소식 다이제스트 96 만화로 보는 급식 소식 101 학교․가정․지역을 연결한다. 이 달의 메뉴 연구 7월[도쿄도] ● 광장 - 컬러 페이지 45 소리 외 46 스텝 업 정보 외 47 읽기 <선물 코너> 48 농사와 식사를 연결한다. 50 농사를 통해 배운다. 52 7월 예정표(기입식) 21 속표지 98 독자 앙케이트 99 다음 호 예고 100 편집 후기