식약청 식품안전정보센터, 국내·외 모니터링
【서울=메디컬투데이/뉴시스】

식품관련 해외동향, 신종유해물질 조사 등을 위한 식품안전정보센타(가칭)가 설립될 예정이다.


식품의약품안전청(이하 '식약청')은 오는 5일, 식품등의 유해물질관리 중장기 추진계획 마련을 위해 학계·소비자단체 등 각계 전문가로 구성된 식품안전평가위원회(이하 '식품안전위') 워크숍을 개최한다.


식품안전위는 식품안전에 관한 학식이나 경험이 풍부한 학계 전문가, 언론, 소비자단체, 정부(농림부, 해수부 포함) 등으로 구성된 2/3이상의 민간위원등 20명으로 구성된 자문위원회로, 논란이 제기된 식품등의 위해 정보를 보다 심도 깊게 분석, 평가하기 위한 기관이다.


식품안전위는 각 15명으로 구성된 분야별 3개 전문분과위원회를 산하에 두고 있다.


이번 식품안전위 워크숍에서 논의할 유해물질 관리 중장기 계획(안)의 주요내용은 ▲식품유형별 중점관리 대상, 유해물질별 위해항목의 우선순위를 정해 사전 예측적 관리체계 마련 ▲우선순위에 따른 모니터링 및 위해평가를 통한 관리 기준 설정 ▲제조공정 개선 등 유해물질 저감화 추진 등이다.


또 식품안전정보센터를 구성, 운영해 식품관련 해외 동향, 신종유해물질 조사, 국내·외 식품모니터링 결과를 통합 관리해서 과학적인 위해평가 및 소비자·업계 등에 정보제공을 위한 통합정보망을 구축하는 내용도 함께 다룬다.


식품등의 안전성을 확보하기 위해 현재까지의 식품분석 결과와 모니터링을 거쳐 과학적인 근거와 선진외국 및 국제기구의 기준 등을 참고하여 미생물, 중금속, 오염물질, 잔류농약 등 유해물질의 특성에 따른 과학적인 기준·규격 설정 로드맵 등도 논의될 예정이다.


한편 식품안전위는 금년도 고추장 중의 쇳가루, 비타민C음료의 벤젠, 축산물 중 다이옥신 관련 관리방안 등 총7회에 걸쳐 16건의 사안을 심도 있게 논의했으며, 이러한 과정을 통해 위해여부를 정확히 평가하여 과학적 안전관리 추진 및 식품안전 정책의 투명성을 제고한 바 있다.


식약청 관계자는 "식품안전평가위원회를 통해 유해물질관련 국민과의 소통을 강화하고, 최근 논란이 있는 유해물질에 대해서는 전문가, 소비자 등의 참여하에 과학적인 위해평가와 올바른 정보제공으로 국민에 대한 신뢰 향상 및 식품 안전성을 확보하여 나아갈 계획"이라고 말했다.


윤주애기자 yjua@mdtoday.co.kr