식자재 표준화를 통한 사업화 방안 수립


제1장 서론 / 3
1. 연구배경
2. 연구의 필요성 및 목적
3. 연구방법
4. 연구범위
제2장 본론 / 9
1. 국내 식자재 시장현황
2. 식자재 업계현황
3. 식자재 시장 문제점
4. 식자재 시장 관련 개선방안

제3장 결론 / 27
1. 식자재 분류코드
2. 원산지 분류코드
3. 회사 분류코드
4. 상품명 분류코드

참고문헌 / 63
부록 / 65

[한국보건산업진흥원]