퓨란 알고 나면 안전합니다


퓨란에 대한 보다 정확한 이해를 전달함으로써 정보나 이해부족으로 인한 막연한 불안감을 해소하기 위하여 식약청에서 홍보물을 제작하였습니다. 업무에 적극 활용하시기 바랍니다.

퓨란이란 무엇인가요?
퓨란은 어떻게 생성이 되나요?
퓨란은 어떤 식품에 있을까요?
퓨란은 유해한 물질인가요?
퓨란섭취를 줄일 수 있을까요?


[식품의약품안전청]