임상영양 2006년 11월호(109권 6호) 목차
[특집: NAFLD와 NASH의 치료와 영양관리]
왜, NAFLD․NASH가 주목되고 있을까? ---730
NAFLD와 NASH의 질환 개념과 진단 기준 ------------------------------ 732
당뇨병에 있어서의 치료 - 메타볼릭 증후군과의 관련성에 입각하여 ---------------- 737
식사요법과 운동요법
NASH의 약물요법 ------------------------------------------- 747
[토픽]
철분 제한식 -------------------------------------- 750
최신 간부전 영양요법 ------------------------------------------ 754
[컬러 헤드라인]
소아의 섭식․연하 장애와 그 대응
(4) 발달 단계에 따른 장애에 대한 대응 ------------------------------------- 709
[EX세미나]
Dr. 아마미의 영양케어 해결사
(23) 유전자 조작 식품의 딜레마
(1) 제2차 녹색 혁명 --------------------------------------------- 773
[식 정보와 Food Faddism]
(5) 「건강식품」과 Food Faddism ---------------------------------------- 758
[영양사의 국제협력]
(5) 캄보디아에서의 병원 급식 지원사업에 대한 노력 --------------------------- 762
[안녕하세요 최전선]
세심한 영양케어와 즐거운 이벤트로 고령 환자의 요양생활을 풍부하게
게이힌 병원 영양부(도쿄도) ---------------------------------------------- 769
[스 폿]
기초 영양 ● 그레린과 영양
(5) 위 절제에 의한 그레린의 변동 ------------------------------ 721
임상 영양 ● 식후 고혈당 관리의 의미와 중요성
(5) 식후 고혈당 관리에 있어서의 식이섬유의 역할 ------------------ 722
영양 지도 ● 신장 질환의 영양 지도 포인트
(6) 투석 환자의 영양 상태와 QOL ------------------------------ 723
식품 위생 ● 식품 안전에 대한 화제
(12) 유전자 조작 식품의 실태 ---------------------------------- 724
급식경영관리 ● 대량 조리의 포인트 - 위생관리와 품질관리를 중심으로
(6) 급식 시설에서의 위생관리 실천 ------------------------------ 725
[Zoom up]
grapefruit과 약물의 상호작용 ---------------------------------------------- 781
[관리영양사 국가시험 안내]
응용영양학 ------------------------------------------------------------ 790
공중영양학 ------------------------------------------------------------ 801
[식단 자랑]
구라시키 성인병 센터 ---------------------------------------------------- 811
최고의 일품 요리 - 치라시스시
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문헌소개 해외․국내편 ---------------------------------------------------- 815
임상영양관련 국내문헌소개 ---------------------------------------------- 818
REMARKS ------------------------------------------------------------ 819
● News & Information
전국병원영양사협의회 제26회 식사요법학회, 모리오카에서 개최 -------------------- 805
자치체병원 도립 「소아 종합 의료센터」(가칭) 개설에 대한 대응 ------------------- 806
정신과병원 연수회를 통해서 영양부문을 강화하자! ------------------------------ 807
후생노동성 제21회 관리영양사 국가시험 시행 --------------------------------- 808
학회 안내 ------------------------------------------------------------- 810