내용 :
수박 재배 농가를 직접 찾아가 생생한 현장을 소개하고 전문가에게 수박의 효능에 대한 내용을 소개하였다.
긍정적인 면:
1. 수박에 대한 상식적인 내용을 알려주었다.
1) 잠자고 있는 수박은 당도가 최고이므로 수박은 저녁에 수확한다. (광합성작용하는 낮엔 당도가 낮아진다.)
2) 좋은 수박고르는 법-두드릴때 소리가 맑은 것을 선택한다.
2. 수박의 효능을 전문가의 의견과 함께 알려주었다.
1) 김영태 한의사
: 수박은 수분90%, 당분과 소량의 비타민 함유되어 있는 과일이다. 소변의 배설을 촉진시키는 ‘시트룰린’이다량 함유되어 신장 질환으로 인한 부종에 효과적이다.
수박에 있는 단맛을 내는 과당과 포도당은 체내 흡수율이 높아 피로회복, 숙취해소, 신경안정, 해열과 혈압 강하 작용을 한다.
3. 흔히 수박을 먹을때 버리는 수박씨에 대해 알려주어서 시청자들에게 유익한 정보를 주었다.
: 수박씨에는 배변 촉진 기능이 있으며 ‘리놀릭산’으로 동맥 경화 예방하므로 수박을 먹을때 씨와 함께 먹는 것이 좋다.
4.무조건 수박이 좋다는 내용만을 알려주지 않고 수박이 맞지 않는 사람을 알려주어서 시청자들에게 유익한 정보를 주었다.
:수박은 성질이 차서 속이 허하거나 비위가 약한 소음인은 소량씩 나눠먹는 것이 효과적이다.
특히, 배탈이 잦은 사람은 소금이나 죽염을 첨가하면 당도도 증가하고 배탈도 예방할 수 있다.
5.수박을 이용한 여러가지 음식을 소개하여서 시청자들에게 유익한 정보를 주었다.
:수박 샹그리아, 수박쨈, 수박 냉채, 수박 피클, 수박 나물, 수박 젤리, 수박 장아찌, 수박 주스
부정적인 면
:무조건 수박이 좋다는 내용만을 알려주지 않고 수박이 맞지 않는 사람을 알려주어서 좋았지만 수박에 대한 일반적인 적정섭취량을 소개하지 않는 점이 아쉬웠고 좋은 수박을 고르는 법을 좀 더 자세히 알려주었으면 하는 아쉬움이 남았다.