<프로그램 내용> 1) 몸이 좋아하는 여행1 : 충남 보령 오향오리, 양송이 요리, 가오리요리를 소개 2) 몸이 좋아하는 여행2 : 무주구천동 산채정식, 어죽, 통종닭숯불구이를 소개 3) 2003 식생활개선 캠페인 : 현미밥을 먹읍시다 현미밥이 건강에 미치는 영향에 대해 실험에 참가할 대상자 선정 <모니터평> 1) 당귀, 녹각, 구기자, 황기, 대추 등을 넣어 만든 오향오리 구이를 소개하였다. 여러가지 한약재를 넣은 만큼 건강에 좋은 영향을 미치는 것인지 전문가를 통해 조언을 해주었으면 한다. 오리를 굽는 과정에서 공업용 면장갑을 착용한 비위생적 장면을 그대로 보도 하였다. 구워진 고기를 써는 장면에서는 공업용 면장갑위에 위생비닐 장갑을 착용하였으나 몇번씩 자세히 확인하지 않으면 비닐장갑 착용 여부를 알 수 없었다. 또한 양송이 회무침을 소개하면서 맨손으로 무침을 내는 장면도 있었는데 좀더 맛깔스럽게 보이고자 한 제작의도 였겠지만 앞장면에서 면장갑을 보는 순간 그 장면 역시 비위생적으로 보였다. 식재료 취급 단계부터 상에 내기까지 장면을 그대로 보도할 경우 위생적 취급과정을 세부적으로 정해서, 프로그램 제작시 기준으로 삼고 방영하였으면 한다. 오리는 알칼리성 식품으로 혈압조절과 성인병예방에 좋다고 하였다. 오리고기는 닭고기, 돼지고기, 소고기에 비해 불포화지방산의 비율이 많기는 하지만 총지방함량이 삼겹살, 갈비와 거의 같기 때문에 조리법과 먹는양에 주의를 하여야 한다. 또한 콜레스테롤 함유량이 가식부 100g당 80mg으로 삼겹살이 60mg, 소갈비55mg보다 많아 결코 성인병(고혈압, 고지혈증, 심장질환 등)을 가지고 있는 환자들에게 권장할 만한 식품이 아니다. 건강과 직접적인 관련이 있는 내용은 좀더 깊이있게 다뤄 주었으면한다.