<프로그램 주제> 1) 세계의 장수밥상 하이라이트 : 일본, 요르단, 벨기에, 터키의 장수인 들이 즐겨먹는 음식 소개 2) 장수밥상 - 중국 : 중국 최고령자의 장수 밥상 소개 3) 2003년 국민건강 캠페인 - 허리사이즈 줄이기(직장인 대상) <모니터평> 1) 일본, 요르단, 벨기에, 터키의 장수인 들이 즐겨먹는 음식들을 소개하였다. 터키의 양배추로 만든 투르슈, 벨기에의 포도주, 사과스프레, 요르단의 닭고기만사프, 일본의 메실차, 야채스프를 소개하였다. 장수밥상을 한데 모아 주었지만 실제로 몇가지를 제외하고 우리나라 시청자들이 적용하기는 힘들어 보인다. 어떤 요리가 우리 나라의 장수 노인의 입맛에 가장 맞는지 확인하는 것보다 장수 밥상 요리의 재료들의 특징과 조리법을 비교하면서 우리가 실제로 적용할 경우 어떤 점에 착안하면 되는지 보도하였다면 좀더 시청자 입장에 선 현실적인 프로그램이 되었을 것이라는 아쉬움이 남는다. 2) 중국 최고령 장수할아버지의 장수밥상인 초록콩 돼지고기볶음, 민물생선 요리, 규화자계(진흙 닭구이), 토마토밥을 소개하였다. 민물생선이 혈관을 튼튼하게 해준다고 보도하였지만 정확히 어떤 성분인지 보도 하지 않아 신뢰감이 떨어졌다. 3) 2003년 국민건강캠페인 주제로 직장인들의 허리사이즈 줄이기를 시작하면서 치료진과 프로그램 참여자들을 소개하였다. 치료진으로 의사, 간호사, 운동처방사, 영양사를 참여시켜 각계의 전문가의 필요성을 부각시켰다.