"카레가 전립선암 발생·전이 막는다"


[YTN TV 2006-09-13 18:35]










[앵커멘트]



카레가 전립선암을 예방하는데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다.



실제로 카레를 많이 먹는 아시아 국가의 전립선암 발생률이 유럽이나 미국의 발생률보다 크게 낮았습니다.


김잔디 기자의 보도입니다.




[리포트]



독특한 향과 맛을 지닌 인도의 전통 음식 카레.



이제 우리나라 사람들도 밥과 함께 즐겨 먹습니다.



[기자]



카레의 주성분으로 카레의 노란색을 띄게 하는 커큐민이 전립선암에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다.



삼성서울병원 비뇨기과 최한용 교수팀이 전립선암에 걸린 쥐를 대상으로 실험을 한 결과, 카레에 들어있는 커큐민 성분을 주입한 쥐는 주입하지 않은 쥐 보다 암 덩어리가 41% 정도 줄어들었습니다.



또 폐로 전이되는 결절의 숫자도 커큐민을 주입한 쥐가 89%나 감소해 암세포의 전이를 방해하는 것으로 나타났습니다.



[녹취:최한용, 삼성서울병원 비뇨기과 교수]



"카레를 많이 섭취하면 전립선 예방 뿐 아니라 전립선암에 걸렸다 하더라도 전이를 억제시키는 효과가 있습니다."



실제로 세계보건기구가 전 세계 전립선암의 발생률을 조사해 보니, 카레를 많이 먹는 아시아 국가들이 미국이나 유럽 국가의 발생률 보다 현저히 낮았고, 특히 카레의 본국인 인도는 전립선암 발생이 매우 적었습니다.



모두 카레의 주성분인 커큐민 때문입니다.



톡 쏘는 맛을 내는 커큐민이 대장암과 유방암, 피부암 등에 효과가 있다는 것은 이미 알려진 사실입니다.



따라서 카레를 꾸준히 먹거나 커큐민 성분으로 된 건강식품이 개발된다면 암을 예방하는데 도움이 된다고 최 교수팀은 설명했습니다.





[YTN]