전처리 야채 제품의 수거검사 등 위생관리 강화

□ 식품의약품안전청은 최근 소비자보호원에서 백화점, 대형할인점 및 음식점 등에서 제공.판매 되는 전처리 야채류(전처리 야채 포장제품 및 음식점 제공 파채)에 대한 모니터링을 실시한 결과 일부 제품에서 황색포도상구균이 검출되었다는 보도와 관련하여

○ 시중에 유통.판매되는 전처리 야채 포장제품 및 식품접객업소의 파채 등 야채(그대로 섭취하는 제품) 등에 대한 수거.검사 및 위생지도.점검을 강화토록 각 시.도에 시달하였음.

- 아울러 해당 한국음식업중앙회, 한국체인스토아협회 등 관련협회에 전처리 야채 포장제품 및 파채 등 야채를 위생적으로 취급하고, 냉장으로 보관토록 홍보하는 등 관리에 철저를 기하여 줄 것을 당부하였음.

[식약청]