“국민 평생건강 영양사와 함께”
2006 영양사협회 학술대회

대한영양사협회(회장 곽동경)는 지난달 26, 27양일간 서울 송파구 소재 롯데호텔에서 2006년도 전국영양사 학술대회를 개최했다.

전국 4천여명의 영양사가 참석한 이번 학술대회에는 ‘국민의 평생 건강, 영양사와 함께’라는 주제로 기조강연과 연수강좌, 푸드코디네이션 작품 전시회, 특별 이벤트 등이 진행됐다.

영양사협회는 이번 학술대회를 통해 국민의 평생건강시대 구축을 위해 영양사가 나아가야 할 방향과 역할을 재조명했다. 첫날인 26일에는 특강과 기조강연을 시작으로 오후에는 session별로 급식경영의 최신동향과 대응방안, 평생건강시대 구축을 위한 영양사의 과제, 영양교육의 이해와 효과적인 적용, 학교급식의 경쟁력 확보방안을 주제로 연수강좌가 진행됐다.

또 영양사 업무와 관련된 연구결과를 발표하는 포스터발표 및 구연발표, 푸드 코디네이션 작품 전시회, 참가회원을 대상으로 특별이벤트가 열렸다.

이밖에도 학술대회와 함께 진행된 식품․기기전시회에는 60여개 관련 업체의 식품 및 기기 관련 제품이 선보였다.

[기능식품신문]