당뇨병의 식사관리

당뇨병을 조절하는 방법 중 가장 기본은 식사관리로, 운동이나 약물, 인슐린 치료를 받는 경우라도 꼭 병행해서 실시해야 한다. 식사요법이라고 하여 “단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아니라 정상적인 활동을 하면서 적당한 체중을 유지할 수 있도록 알맞은 열량을 각 영양소별로 골고루 섭취하는 것”이다. 따라서 과식과 편식을 피해야 하며 규칙적인 식습관을 갖도록 일정한 시간에 식사를 하여야 한다.

10. 이것만은 꼭 실천합시다!

1) 매일 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹도록 한다.
2) 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 피한다.
3) 섬유소(잡곡류, 과일, 채소류, 해조류에 풍부)를 적절히 섭취한다.
4) 포화지방산(주로 동물성 지방에 많이 함유) 및 콜레스테롤이 많이 함유된
식품선택은 줄이도록 한다.
5) 싱겁게 먹는 습관을 가진다.
6) 술은 피하는 것이 좋다.

[강남성모병원 당뇨병교실]