[순창] 하절기 식중독 예방 지도점검


순창군이 최근 사회 곳곳에서 일어나고 있는 잇따른 급식사고와 관련 식품 등으로 인한 위생상의 문제점을 사전 차단하기 위해 하절기 식중독 예방 지도점검에 나섰다.
군은 지난달 말부터 오는 10일까지 관내 집중관리업소 14개소, 사회복지시설 16개소 등 30여개소를 대상으로 행정과 소비자식품위생감시원 등 2개반 6명으로 구성된 점검반을 편성 집중 지도점검을 실시하고 있다.
주요점검내용은 조리 등에 사용하는 원료 및 식품 등의 보관상태, 조리기구, 식기류 등 소독·청결상태, 조리종사자 개인위생상태, 기타 영업자 준수사항 등이다
군은 이번 점검결과 지적된 사항에 대해서는 경미한 사항은 현지 시정조치하고 사후 조치가 요망되는 사항은 해당부서에 통보해 사후 관리에 만전을 기하도록 하는 등 단 한건의 식중독도 발생하지 않도록 강력히 대처해 나갈 방침이다

[전라일보]