식품과 아토피 질환

[제5회 식품안전의 날] '소비자를 위한 식품안전 강연'의 강의록입니다.

아토피피부염의 정의
아토피피부염의 원인
아토피피부염의 악화인자
아토피피부염과 식품알레르기
아토피피부염과 식품알레르기와의 연관성을 의심할 수 있는 경우
연구요약
식품알레르기와 혼동되는 내용
식품알레르기 진단방법
가장 흔한 식품알레르겐
식품항원간의 교차반응
맺음말

[한국보건산업진흥원]