대형음식점·학교급식 위생 점검 양천보건소, 5월~9월 식중독 방역 강서양천신문 <> 양천구보건소가 집단 식중독 사고를 예방하기 위해 5월 1일부터 9월 30일까지 다양한 방역활동을 전개한다. 보건소는 우선 식중독 비상대책반을 운영하고 있으며 비상대책반은 식중독 발생 상황을 접수하고 현장 출동 지시 등 응급조치, 발병원인 및 실태를 파악해 원인규명에 필요한 섭취식품 등의 검체를 채취, 검사 의뢰 할 계획이다. 또한 소비자식품위생감시원으로 위촉된 주민 54명과 합동으로 집단급식소 102개소와 뷔페, 100평 이상 대형음식점 67개소에 대해 식품원료 적정관리, 시설기준, 개인위생 등 전반적인 위생관리 실태와 미생물 간이키트 검사를 실시해 위생수준 향상과 식중독 등 식품위해 요인을 점검해 나갈 계획이다. 보건소는 위탁운영 학교급식소 24개 중·고등학교에 대해서도 학교별로 위촉된 학교건강지킴이 24명을 활용해 지난 3월부터 10월까지 주 1회 이상 식자재 반입에서부터 취사, 배식시간까지 점검을 실시하고 있으며, 식중독 발생이 우려되는 5~6월에는 주 2회 이상 집중적으로 점검활동을 펼쳐 학교급식의 위생관리에 만전을 기한다는 방침이다. [강서양천일보]