'우리 아이 건강, 우리가 지킨다'
함양교육청, 급식학교 위생교육 실시

[함양신문 윤하영 기자 ]


경상남도함양교육청(교육장 양정렬)이 지난 13일 오후 3시 교육청 회의실에서 학교급식 점검단 및 함양군 관내 전 초․중․고 급식학교 영양사, 조리사, 조리종사원 80여명을 대상으로 경상남도교육청에서 목표로 하는 학교급식사고 제로화 및 하절기 식중독 사전 예방활동 강화를 위한 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 위생 사고를 사전에 방지하고자 학교급식의 HACCP(식품위해요소중점관리시스템)도입으로 급식업무에 종사하는 종사자들의 개인위생뿐만 아니라 학교급식에서 많이 사용하는 소독제의 올바른 선택과 사용방법에 대하여 외부강사를 초빙하여 위생교육을 실시하였다.

양정렬 교육장은 이번 교육을 통해 보다 효율적이고 위생적인 급식운영과 학교급식의 질 향상 및 학교급식사고 없는 해 추진에 더 주력해 줄 것을 당부했다.

현재 경상남도함양교육청에서는 ‘학교급식사고 없는 해’ 추진을 위한 각종 위생교육 및 학교급식점검단을 활용한 급식위생점검 강화, 학교에서의 집단환자 발생시 교육청, 학교, 방역당국과의 신속한 보고체계를 수립하여 식중독예방 및 확산방지에 주력하고 있다.