프로그램명 : 생방송 모닝와이드
소주제명 : 백색에 숨겨진 5kg, 청소년 비만
방송일 : 2005년 9월 8일
내용
여학생들의 하루를 통해 식습관을 분석해보고, 비만이 원인이 될 뿐만 아니라, 뇌기능에도 영향을 준다는 가공, 정제한 당에 대해서도 알아본다.
긍정적인 면
- 여학생들의 하루를 통해서 청소년들의 식습관에 대해 알아보고, 무엇이 문제이며 이 문제를 통한 해결방법도 제시해주었다.
- 성인과 청소년기의 지방세포 변화를 그림을 통해 알기 쉽게 표현해주었다.
- 우리가 섭취하게 되는 정제당과 과일 속에 들어있는 과일당의 차이를 전문가의 의견을 통해 알기 쉽고 신뢰있는 정보를 제공해주었다.
- 밀가루와 당을 많이 먹게 되는 사람이 당을 더 찾게 된다고 하는데 그 과정을 실험과 함께 알기 쉽게 설명해주었고 밀가루와 당을 먹을 때 어떻게 먹어야 하는지도 제시해주었다.
부정적인 면
- 2001년 국민영양조사의 총 설탕 섭취량을 제시해 주었는데 좀 더 최근자료로 제시해준다면 더 좋을 듯 하다.
- 하루 먹은 당의 양이 전체 칼로리의 1/10 이 넘으면 안된다고 하였는데, 그 이상 먹게 되면 어떤 문제가 있는지 단순히 비만과 관련된 건지 정확한 답을 주지 않았다.
{위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '생방송 모닝와이드' 시청자게시판에 올린 것입니다.}