프로그램명 : 무엇이든 물어보세요
소주제명 : 미각중독! 너무 짜게 먹는다
방송일 : 2005년 9월 1일

내용
우리나라 사람들의 소금섭취 실태를 파악하고 그 문제점 및 대응책을 알아본다.

긍정적인 면
- 우리나라 사람들의 소금 섭취 실태를 통해 문제점을 지적함
- 또한 Na 함량이 높은 식품을 제시하고 실생활에서 Na 섭취를 줄이기 위한 대처방안을 보도함
- Na의 부정적인 면만 나열하기보다는 체내역할에 대해서도 언급함
- 역치에 관한 전문 용어의 설명으로 시청자의 이해를 도움

부정적인 면
- 고혈압환자인 시청자가 음식이 싱거우면 밥을 못먹겠다는 전화문의 상담에 대한 답이 다음과 같았다.
: 신선한 야채를 먹으면 짠음식 먹는 양이 줄어든다.
운동을 많이 한다.
하지만 두 가지 대응책은 모두 Na섭취를 줄이기 위한 직접적이고 타당한 대책이 아니다.

개선과제
- Na 섭취를 줄이기 위한 실제적인 대처방안이 미흡했다. 시청자들이 대략적인 양을 알 수 있는 1일 섭취량을 제시하여 어느 정도 섭취해야 한다는 정확한 양을 제시하기보다는 그저 양을 줄여야한다는 애매모호한 답을 한 점에서 아쉬움이 남는다.

{위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '무엇이든 물어보세요' 시청자게시판에 올린 것입니다.}