프로그램명 : 무엇이든 물어보세요
소주제명 : 장건강을 지킨다! 올리고당
방송일 : 2005년 9월 5일

내용
최근 설탕 대체감미료로 부각되고 있는 올리고당의 기능과 효과, 함유식품에 대하여 알아본다.

긍정적인 면
- 올리고당, 설탕, 꿀의 원료와 성분, 특징을 비교분석함으로써 설탕 꿀과는 다른 올리고당의 기능적인 특성에 대하여 알아보았다.
- 기능성 감미료인 올리고당의 체내기능을 보도함으로써 시청자들에게 새로운 영양정보를 제공하였다.

부정적인 면
- 올리고당을 과잉섭취 했을 시의 문제점, 주의사항에 대해서는 전혀 언급이 없었다.
- 적정섭취량에 대한 제시가 없었다.

개선과제
- 몸에 유익한 식품일지라도 적정섭취 기준량에 대한 기준을 제시하여 시청자들이 적정 양을 지혜롭게 소비할 수 있는 안목을 기를 수 있도록 돕는다면 더욱 알찬 방송이 되지 않을까 생각한다.

{위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '무엇이든 물어보세요' 시청자게시판에 올린 것입니다.}