프로그램명 : 무엇이든 물어보세요
소주제명 : 숨겨진 여름 보약, 황기!
방송일 : 2005년 8월 11일

* 내용
황기의 다양한 조리방법 소개
1) 땀 많이 나는 사람 - 황기차
2) 소화기 약한 사람 - 황기영양밥
3) 피로하고 심장 약한 사람 - 황기 도미면
4) 신체 허약한 아이 - 황기 젤리, 양갱
5) 이뇨작용 잘 안되는 사람 - 황기용봉탕

* 긍정적인 면
- 좋은 황기 고르는 법 설명 :노두(머리부분)으로 몇년생인지 알 수 있고 다년생이 좋으며 잔가지 없는 것이 좋다.
- 황기를 이용한 다양한 조리방법 시연
- 소화가 잘 되고 마르고 피부가 검은 사람은 황기의 장기간 섭취 시 상담 후 섭취할 것을 주의시켜줌

* 부정적인 면
- 전반적으로 황기에 대한 효능을 설명할 때 과학적 근거나 특정효능성분을 제시하여 설명하지 않고 한의학적 소견만을 가지고 설명한 점이 아쉬움

{위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '무엇이든 물어보세요' 시청자게시판에 올린 것입니다.}