* 프로그램명 : 정보토크 팔방미인 * 소주제명 : 여름철 과일 제 3탄(수박) * 방송일 : 2005년 7월 20일 < 내용 > 수박의 전반적인 소개 < 긍정적인 면 > ▶ 수박의 효능 소개 - 청열작용 : 열을 내려주는 작용을 하므로 더위 먹었을 때 좋다.(천연 해열제 작용함) - 항암작용 - 부종에 효과 - 땀띠에 효과 : 수박껍질 - 다이어트효과 ▶ 수박씨의 효능도 소개 - 씨 쉽게 보관하는 법 : 씨를 모아 반나절 동안 말려 소금을 뿌려 볶아서 보관 ▶ 수박이용요리 소개(껍질, 과육 이용) ▶ 주의점 언급 - 당뇨 있는 사람, 신장병 환자, 냉한 사람 < 부정적인 면 및 개선사항 > ▶ 수박으로 다이어트에 성공한 주부가 수박은 저칼로리라 아무리 많이 먹어도 살이 안 찐다면서 밥 먹기 전에 수박을 먹는다고 말하였는데 수박도 엄연히 칼로리가 있는 것으로 과도하게 먹을 경우 살이 찔 수 있다고 언급해 주었으면 하는 아쉬움이 남았다. {위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '정보토크 팔방미인 시청자 의견'에 올린 것입니다.}