프로그램명 : 정보토크 팔방미인

소주제명 : 요구르트 열풍

방송일 : 2005년 6월 17일


다양한 종류의 요구르트 이용에 대한 소개를 통해 소비자들에게 왜 요구르트 제품을 이용하는지 물었을 때... 대부분이 장에 좋으니까.... 건강에 좋으니까... 라고 대답하였는데. 이에 요구르트 유산균의 효능에 대해 말해준 점

요구르트의 종류와 가격에 따라 유산균 차이가 있는지에 대해 실험을 통해 농도가 높을 수록 유산균수가 많음을 제시해준 점

요구르트 보관과 이용에 있어서 온도가 어떤 영향을 미치는지에 대한 질문에 대해 영하 180도에서 영상 50도까지는 유산균이 살아 있다고 알려주어 이용에 있어서 이 점을 유의할 수 있도록 제시해준 점 유익했습니다.


{위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '정보토크 팔방미인 시청자 의견'에 올린 것입니다.}