프로그램명 : 정보토크 팔방미인

소주제명 : 왜 우리는 미역을 먹는가

방송일 : 2005년 6월 1일


방송에서 "체내의 요오드 부족으로 인한 갑상선 호르몬 이상이 비만의 주요 원인"이라고 크게 하단에 자막으로 내보냈는데요.

이것은 잘못된 내용이거든요.

먼저 비만은 원인에 따라 2가지로 분류를 하는데..

하나는 단순비만으로 특별한 질환은 없고 과식과 운동부족이 그 원인으로서 비만한 사람의 약 95%가 이에 해당됩니다.

다른 하나는 증후성 비만으로 내분비, 유전, 시상하부성, 전두엽 및 대사성 등의 원인 질환으로 발생하는 것으로 나머지 5%에 해당합니다.

따라서 갑상선 호르몬이상이 비만의 주요 원인이라는 말은 틀립니다.

아참... 그리고 멸치 미역국과 쇠고기 미역국의 1인분 영양소 비교를 통해 멸치 미역국에 칼슘이 쇠고기 미역국 보다 약 20배나 높다고 언급하셨는데... 이것은 국물만 우려서 끓일 때가 아니라 멸치까지 모두 섭취했을 때를 의미합니다. 이점도 같이 언급해주셨으면 더 좋았을 텐데 하는 아쉬움이 남네요.


{위 내용은 식품영양정보언론모니터링팀이 '정보토크 팔방미인 시청자 의견'에 올린 것입니다.}