임상영양 2004년 12월호(105권 7호) 목차 <특집: 일본인 식사섭취 기준(2005년판) (2)> 808 「일본인 식사섭취 기준(2005년판)」책정의 과학적 근거 821 에너지 825 단백질 832 지질 837 탄수화물과 식이섬유 840 주요영양소의 에너지 비율 847 지용성비타민 856 수용성비타민 <칼라 헤드라인> 눈으로 보는 임상영양학 UP DATE 787 (3) 욕창 ① 　신체계측 방법과 응용 - 기초부터 임상응용까지 891 (4) 비만증 <영양사를 위한 코칭 강좌> (12) 「퍼스널 로드맵」을 이용한 876 환자가 주역인 새로운 영양지도 <영양사를 위한 Evidence 찾기와 정보 읽기> 882 (6) 임상연구논문 읽기 - 랜덤화되어 있지 않은 비교시험편 <안녕하세요 최전선> NST 활동을 추진하여 입원부터 재택까지 영양관리를 일정하게 887 오쿠보 병원 영양과(도쿄도) <스 폿> 799 기초 영양 ● 미각과 식행동 (6) 맛과 건강 800 임상 영양 ● 간질환 치료에 있어서의 영양지도 (6) NASH는 21세기의 간질환인가? 801 공중 위생 ● 가장 기본! 역학연구의 진행 (6) 역학연구와 윤리: 누구나 납득할 수 있고, 누구도 상처주지 않는 연구를 위하여! 802 공중영양활동 ● 장년기 건강 만들기 지원사업 803 건강행동이론 ● 영양지도를 위한 건강행동이론 (3) 자기효력감(Self efficacy) <특별기획> 863 제26회 유럽 정맥경장 영양학회(ESPEN) 하이라이트 뉴스(1) 리스본으로부터 서양문명이 일본에 전해졌다 - 자비엘, 철포, 카스테라 -- 영양도?, [위성 심포지엄] 수술 후 회복촉진을 위한 주술기 영양서포 트, [심포지엄] ICU환자의 혈당관리 899 아테네 올림픽을 앞둔 영양서포트~국립 스포츠과학센터의 대책~ <해외리포트> 904 옥스퍼드 영양 연수 (4) 커뮤니티 영양사 <관리영양사 국가시험 안내> 908 식 품 학 910 영양지도론 921 8월호(105권 2호) 「제18회 관리영양사 국가시험 해답․해설」 문제76 해설에 대하여 <식단 자랑> 937 카노이와 종합병원 : 최고의 일품 요리 - 전원풍 우동 912 리포트 제6회 일본 욕창학회 학술집회 제26회 일본 임상영양학회 총회․ 916 제25회 일본 임상영양협회 총회 제2회 대 연합대회(1) 920 제51회 일본 영양개선학회 학술총회(1) 941 문헌소개 해외․국내편 944 임상영양관련 국내문헌 소개 925 제105권 총 목차 945 REMARKS 931 전국병원영양사협의회 제18회 임상영양 학술세미나 -「소아영양」이 개최되었습니다. 932 자치체병원 오라호의 병원 생활습관병 예방 교실 933 정신병원 걱정, 「식비, 전액 자기부담으로」 외 934 후생노동성 「식사섭취 기준에 관한 세미나」개최에 대하여(발췌) 외 936 학회 안내