특집 1 지금, 학교영양직원에게 기대되는 것「영양교사」창설에 앞서
35 제2회 「전국학교급식협회상」 수상작품 : 이런 급식이 있었으면 좋겠어!

6 [4월]니가타현의
「오늘의 급식은 무엇?」
유히고모쿠 스시/ 해바라기 찜

18 Food Symphony
풍성한 실천을 시작하는 것이야 말로 중요

● 아이들의 ----- [몸, 마음, 환경, 음식]
22 마음의 문을 두드리는 소리
23 신기한 몸을 만나는 아이들
24 도시 아이들을 위한 환경학습
25 확실히 먹고, 확실히 생활한다

78 맛있는 급식 Q&A (24)
1학년생이 기대할 수 있는 급식이 되기 위해서는

70 현지조사에 바탕을 둔 「학교급식 위생관리 기준」의 일부 개정 (4)
오염작업과 비오염작업을 분리한다.

41 타로와 만드는 급식 레시피․4월 : 키마카레

특집 2 - 토픽
54 실제 음식과 접한다
“장보기” 게임
모리노 마유미상의 「식사 출장수업」

62 식사하는 사람들 - 캐리커처로 보는 식사모습 (109)
시시도 사코우 「경찰의 무료 음식」

76 모리노 마유미의 「음식, 무엇이라도 도전!」(1)
눈과 눈으로 이야기하는 수업

80 식사를 둘러싸고 (1)
학교급식이 고향의 이점을 전한다

84 최신 데이터 읽기
넓어지는 식사교육 운동의 고리

44 마음과 신체의 대화 교차점 (13)

69 하루꼬 분전기 PART Ⅱ

74 간단 중의학 레슨 (13)

75 아이들과 함께 배운다 (1)

82 생활의 키워드

83 음식 이야기 - 라카르테 (1)

87 해외문헌

● 이달의 지도자료집
88 4월 예정표(기입식)
90 5월 일러스트와 커트집
92 5월 급식소식 다이제스트
96 만화로 보는 급식 소식
98 5월 메뉴표(기입식)
101 학교․가정․지역을 연결한다 : 이 달의 메뉴 연구 4월[니가타현]

● 광장 - 색지 페이지
45 소리 외
46 클로즈업 외
48 농사와 식사를 연결한다
50 농사를 통해 배운다
52 독자 앙케이트

21 속표지
99 다음 호 예고
100 편집 후기