표2 식사교육이란 무엇일까?

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식사가 꿈을 이루기 위한 기본입니다!!

3 진보쵸(神保町) 소식
신 생애학습제도의 시작에 앞서서

5 특 집 지질영양의 최신정보
유지(油脂)란?
중쇄지방산의 영양특성
디아실글리세롤의 영양특성

20 “일영뉴스” 다이제스트
식사교육에 관한 일본영양사회의 견해

21 하가관정보
평성16년도 사회보험진료보수의 개정

23 신문스크랩
식료자급률 해마다 내려가, 2002년도는 40%/ 2003년 출생률, 최소 갱신/ 자치체의 30%, 고령자 비율 40% 넘어/ 중증 알레르기 원인식품 모르고 먹을 위험 40%/ 염분으로 위암의 위험 배증/ 운동 후에 음주, 괜찮을까?

25 직역협의회 페이지
학교건강교육 : 초등학교 6학년 가정과목 「생활을 계획적으로」아오모리현 회원의 실천
행 정 : 평성15년도 영양행정담당자 등 블록연수회(서일본) 보고
연 구 교 육 : 칸토우․코우신에츠․케이힌 블록연수회 보고
집단건강관리 : 2004년 급식업계의 동향에 대해서
지 역 활 동 : 지역활동으로 “우리의 약선(藥膳)”을 제창
병 원 : 선거고시 / 평성15년도 도도부현 병영협회장 회의보고
복 지 : 보육원 영양사 업무의 실태 조사 -기초조사- 보고

33 내일로 나아가는 영양사 - 현장에서의 제언
지역에서 지원하는 식사를 통한 건강만들기

34 내일로 나아가는 영양사 - 실천활동 현장
과테말라에서의 식사교육

36 자 료
평성14년도 식료자급률 레포트․식료수급표

48 선물코너

49 식사이야기
좋은 만남을 갖고 - 「카나가와 건강 플랜21」~영양․식생활(후지사와편)에 대한 대처 -

50 회 무 보 고

51 안 내
제25회 건강만들기 제창 모임 외

53 편 집 후 기