냉이봄나물비빔밥&수제고기약고추장, 일식미소장국,파채고기산적찜, 톳나물두부무침, 양념마늘쫑무침, 깍두기
향이 좋은 냉이를 넣은 제철 봄나물비빔밥 입니다. 채소를 좋아하지 않는 분들을 위해 고기를 듬뿍 넣은 수제약고추장과 함께 제공했습니다. 돌나물과 세발나물은 생채로 제공하여 특유의 아삭한 식감을 살렸으며, 냉이와 유채나물은 부드럽게 드실 수 있도록 데친 나물로 제공했습니다.
초록색 냉이와 알록달록 새싹채소와 노란빛의 달걀지단 덕분에 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 냉이봄나물비빔밥입니다~!