[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 '2월의 식재료 봄동' 활용 식단입니다.      
 
 

• 식단 소개 
찰현미밥, 크림스프, 등심돈가스/소스, 봄동파스타, 유자만다린샐러드, 배추김치

• 영양쌤의 한마디
채소를 잘 드시지 않는 환자분들을 위해, 제철 식재료로 비타민 A·C가 풍부한 봄동과 파스타를 접목시켜 손쉽게 드실 수 있도록 제공했습니다. 식단 전반적으로 선호도가 높은 메뉴로 구성해 양식과 한식을 접목시켰고, 크림스프와 비타민 C가 가득한 유자만다린샐러드를 제공함으로써 상큼한 맛을 주고, 환자분들의 만족도 또한 높았습니다.