㈔대한영양사협회(회장 송진선)와 ㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소·과일 먹기 실천을 위한 「1·2·3·4·5 캠페인」을 운영 중이다. 향으로 전해지는 봄의 기운 ‘미나리’와 봄을 깨우는 쌉쌀한 한 입 ‘냉이’를 활용한 ‘꼬막미나리무침’, ‘냉이전’ 레시피를 활용하여 우리 채소·과일의 소비도 촉진해보자.