㈔대한영양사협회(회장 송진선)와 ㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소·과일 먹기 실천을 위한 「1·2·3·4·5 캠페인」을 운영 중이다. 겨울 끝자락에 만나는 채소 ‘봄동’과 봄철 입맛을 깨우는 향긋한 ‘달래’를 활용한 ‘봄동샐러드’, ‘달래간장&곱창김’ 레시피를 활용하여 우리 채소·과일의 소비도 촉진해보자.