제철 콜라비는 아삭한 식감과 달큰한 맛이 일품입니다. 동남아식 메뉴로 식단을 구성할 때 흔한 샐러드 대신 쏨땀을 제공하곤 합니다. 쏨땀을 만들 때 구하기 어려운 그린파파야 대신 콜라비를 사용하면 유사한 식감과 맛을 낼 수 있어요~