[2025년 9월 제 68권, 일본 영양사회 잡지]
CONTENTS
나와 식사, 식사와 나 ------------------------------------------------ 1
레이와의 쌀 소동에 대한 생각
[특 집] 식품 로스의 삭감 - 현상과 새로운 대책 --------------------------- 3
식품 로스의 현상과 식품 로스 삭감의 추진에 관한 기본적인 방침에 대해서
식품 로스 삭감 대책에 있어서 관리영양사·영양사에 대한 기대
식품 로스 대책과 경제적 요인에 따른 영양과제 해결을 위한 지역공생사회 만들기
[연 재] 일본인을 위한 소변의 나트륨 칼륨 비율의 목표치와 적절한 평가 방법 ---- 14
제1회 일본 고혈압학회 「소변 나트륨 칼륨 비율 합의 성명」
선두 주자들의 시점 ----------------------------------------------- 18
다카야마 리에코 (의료법인사단 시로히게패밀리 시로히게 재택 진료소)
관리영양사 활동 최전선 -------------------------------------------- 22
행정기관 / 연구·교육기관
미래로 연결되는 풍경 --------------------------------------------- 26
옛날부터 사랑받는 전통 채소 시모니타파
실천사례보고 ---------------------------------------------------- 27
고베 히가시나다구 재택 NST추진 연구에 의한 식지원활동 및 지역 일체형 NST에 대한 노력
일본영양사회의 눈 ------------------------------------------------ 38
인정영양케어·스테이션 2025년도 제2기 신청 접수중 / 제40회 관리영양사 국가시험 시행에 대해서 공표 / 영양사법 시행령의 일부를 개정하는 정령의 교부에 대해서 / 특정 건강 등 사업 효과검증 및 의료비의 지역차 등의 「시각화」 등 조사연구 등 업무보고를 공개 / “라오스 일본 영양개선 프로젝트” , 일보 전진 / 임상현장으로 돌아온 1년을 볼아보면
기업으로부터의 최신정보 ------------------------------------------- 41
연수회 안내 ---------------------------------------------------- 43
Book Review------------------------------------------------------ 46
편집후기 ------------------------------------------------------- 47