구로구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이경애, 이하 구로구 센터)는 구로구 내 센터 등록 직영급식소 어린이집과 아동복지시설을 대상으로 ‘나트륨 줄이기(염도계 대여)’사업을 실시해 성료했다고 밝혔다.

구로구 센터는 사업 참여 시설을 대상으로 블루투스 염도계를 무상 대여하고, 염도계 사용법 동영상과 안내문을 제작·배포해 각 급식소가 자체적으로 국 염도를 측정할 수 있도록 지원했다. 동시에 정기적인 모니터링과 피드백을 병행함으로써 저염 급식의 중요성에 대한 인식을 높이고, 저염 급식 실천을 유도하기 위해 본 사업을 기획했다.

[사진 출처 : 구로구 어린이·사회복지급식관리지원센터]