[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 '10월의 식재료 가을무' 활용 식단입니다.
• 식단 소개
가을무버섯밥/양념장, 시금치된장국, 간장찜닭, 두부쑥갓무침, 파래김, 포기김치
• 영양쌤의 한마디
제철 가을무를 듬뿍 넣어 만든 무버섯밥을 양념장과 함께 곁들여 드실 수 있도록 제공했습니다. 부드럽고 달큰한 맛이 좋아 어르신들께 큰 호응을 얻었습니다. 제철 식재료를 활용한 건강한 한 끼가 어르신들 식탁에 계절의 풍요로움까지 전해드릴 수 있어 좋았습니다^^