광명시(시장 박승원)는 지난 7일(금), 열린시민청 바른식생활교육관에서 관내 유·초·중·고등학교 영양(교)사를 대상으로 ‘국내산 수산물을 활용한 조리실습 교육’을 진행했다고 밝혔다.

이번 교육은 해양수산부·수협중앙회에서 지원하고 대한영양사협회에서 운영하는 수산물 쿠킹클래스 사업과 연계하여 우수한 품질의 국내산 수산물을 소개하고, 수산물의 영양적 가치와 조리의 다양성을 학교급식에 반영하고자 마련되었다.

[사진 출처 : 광명시]