[12345캠페인] 최우수사례로 선정된 '9월의 식재료 쪽파' 활용 식단입니다.
• 식단 소개
찰보리밥, 얼갈이들깨된장국, 한우육전/파채, 갈치무단호박조림, 콩나물미나리무침, 배추김치, 명란쪽파크림파스타
• 영양쌤의 한마디
익숙한 메뉴인 명란크림파스타에 쪽파를 넣어 제공했습니다. 추가한 쪽파가 먹음직스럽게 보여 식욕을 자극한다는 선생님들의 의견이 있었습니다. 주재료가 아닌듯하나, 주재료만큼 강한 존재감으로 음식의 선호도를 증가시키는 제철식재료 쪽파! 자주 활용하려 합니다!