[2025년 8월 제 68권, 일본 영양사회 잡지]
CONTENTS
일본 영양을 세계로! ------------------------------------------------ 1
「일본 영양」의 과거, 현재, 미래. -------------------------------------- 2
[특집 1] 자, 오사카·관서 박람회로! ------------------------------------ 7
오사카 헬스케어 파빌리온의 매력과 미래사회의 영양·식품
일본 영양사회의 프로젝트와 전시의 모든 것
[특집 2] WWF UK가 제창하는 「미래의 식재 50」과 그 가능성 --------------- 22
특별기고
11개 카테고리로 나눠지는 미래의 식재 50의 분류
「미래에 남겨두어야 할 일본식」 대 공개
[특집 3] 네 개의 국내 기업을 통해 보는, 「일본 영양」의 최전선 ------------- 35
주식회사 야쿠르트 본사
주식회사 메이지
에스비 식품 주식회사
쿡 델리 주식회사
2050년을 향한, 72명의 찬조회원으로부터의 메시지 ------------------------ 44
「오사카·관서 박람회」 기념 특설 사이트, 호평 공개중! --------------------- 48
편집후기 ------------------------------------------------------- 50