8월 21일, 28일, 9월 3일, 10일 대전광역시 농업기술센터 가공교육장에서 우리쌀·밀 소비촉진 기술교육을 갖고 다음의 내용으로 진행하였다.

- 우리쌀과 밀을 활용한 식문화에 대한 올바른 이해

- 단체급식에 적용 가능한 쌀과 밀 이용 다양한 조리실습