[학교급식 2025 7월호]
30 특집 1
위생관리의 재점검
31 학교급식 위생관리 매뉴얼 등의 활용과 식중독 예방과의 관련성
37 하나하나 재점검하여 위생관리의 의식을 높인다
46 마츠모토시가 진행하는 급식센터의 재정비란
6 [7월] 야마나시현
오늘의 급식은 무엇?
오자라(:차가운 국수를 따뜻한 국물에 찍어먹는 요리) / 톳과 감자조림
8 계절 음식 퀴즈 8월
야키토리 / 갯장어
10 계절 일식 메뉴
제철 오징어와 여름 채소 메뉴
20 식사 심포니
가와사키 전통 채소 「노라보우나」를 통해서 진정한 배움을 전하고 싶다
○ 아이들의 「몸·마음·환경·음식」
26 「창조력」을 기르기 위해서는
27 즐겁기 위해 태어났나? (51)
28 아이들 식당을 시작했었을 때의 일
29 무라카미 사치코 건강의 근원
58 특집 2 나가노현 마츠모토시 하타 학교급식 센터
위생관리를 재점검하고 질 높은, 맛있는 급식 만들기를!
48 일상의 업무 향상을 위해! - ICT의 활용법
보호자에 대한 식사교육 계발에 CT를 활용
50 실천판· 식사교육 교과서 – 보여주세요! 식사 수업
중학생에게 필요한 식사
54 조리와 위생
감자를 원인으로 하는 식물성 자연 식중독에 대해서
66 소식지&게시판 보기!
학생의 학습 성과를 소식지로 발신!
68 교토발! 최고의 수제 급식
죽순 덮밥
70 식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
키도 시호 『약모밀 꽃이 필 무렵』
84 새내기 영양사의 급식 분감투기
육아와 일의 양립에 분투중!
86 디지털 도구를 활용! 동영상으로 식사 교육
계산하지 않고 통계를 생각한다./ p숫자의 한계
11 세계의 음식 알기
56 음식 배움터
64 밭에 다녀오겠습니다! @홋카이도
65 급식과 식사교육 아이디어
88 맛있게 접자, 식사교육 종이접기
90 영어로 먹자!
● 이달의 지도자료집(Download)
72 8월 일러스트&컷트집
74 8월 급식&식사교육 소식집
78 식사교육 파워포인트 자료
「쇼와 초창기의 식사」
80 식사교육 극장 ‘배가 꼬르륵’
「비타민 C의 효과」
81 8월 식단표(기입식)
82 워크시트
「열사병 대책에 대해서 알아보자!」
● 모두의 Lunch room
91 7월 캘린더 (기입식)
92 News&Information
93 게시판
94 앙케이트를 보내주세요.
95 이 달의 선물
12 식사 심포니 특별편
「전통 종이인형극으로 전하는, 가와사키의 전통 채소 『노라보우나』」
16 식사교육 게시판
「여름의 시원한 디저트」
25 표제지
96 편집실의 소리&다음 호 예고
97 학교·가정·지역을 연결한다.
이 달의 식단 연구[7월] 야마나시현