농촌진흥청(청장 이승돈)이 지난 2일 원예작물 소비 촉진과 기능성 소재화 연구개발 전략을 모색하고자 원예작물 기능성에 대한 소비자 인식을 조사하고, 결과를 발표했다.

조사는 6월 1~20일까지 농식품 소비자 집단(패널) 278명을 대상으로 온라인으로 진행되었고, 유통 관계자 4명을 대상으로 심층 면접도 병행했다.

조사 결과, 응답자의 76.2%는 ‘원예작물이 건강에 도움이 된다’라고 답했으며, 기능성을 기대하는 채소로는 토마토(51.4%), 양파(50.4%)가 많이 꼽혔고, 양배추(29.5%), 마늘(27.0%)이 뒤를 이었다. 과일에서는 사과가 68.0%로 압도적인 수치를 보였으며, 다음으로는 귤(33.1%), 블루베리(24.1%), 포도(21.2%) 순으로 조사됐다.

[사진 출처 : 농촌진흥청]