(사)대한영양사협회(회장 송진선)는 해양수산부와 수협중앙회 지원으로 개발된 「단체급식에서 쉽게 활용가능한 수산물 레시피’를 13일 소개했다. 필수 아미노산이 함유되어 체력 향상에 도움을 주는 ‘낙지’를 활용한 '낙지보쌈'과 오메가-3가 풍부한 고단백 어종 삼치로 만든 ‘삼치순살탕수’ 레시피로 영양 가득한 한 끼를 만들어 보자.